カキ新品種「太天」の特性

摘要

愛媛県のカキ栽培は、西条市、内子町などで834haが栽培され、12，200t（H19．全国7位）の生産量を誇っています。特徴としては、温暖な気象条件を生かした晩生の渋ガキ栽培が盛んであることです（図1）。中でも西条市特産の「愛宕」は豊産性で栽培しやすく、長く本県のカキ産業を支えてきた優良品種です。しかしながら、近年では消費者の噂好の変化もありカキの消費は低迷しており、販売単価の低迷から抜け出せない状況が続いています。この現状を打開するには、既存品種の品質向上や付加価値をつけた販売方法の研究も大切ですが、消費者に好まれる品質を持った新品種を導入することも必要だと考えられます。ここでは、既存の晩生渋ガキに替わるものとして期待される新品種「太天」（たいてん）について紹介します。