柑橘施設栽培

摘要

高温管理は樹体への水分ストレスを高め、果実の品質向上に効果が期待できます。果径が50mm以上、クエン酸が2．．5％以下の品質になれば、昼夜湿度とも2～3日間隔で1℃ずつ下げ、外気温に近づけていきます。また、水管理では過度の水切りは樹勢低下を招くとともに、裂果の原因になります。そこで水切り期間を30～40日程度行い、かん水を実施します。 なお、かん水（戻しかん水）は果実の横径が45～50mm、糖度8以上が目安です。