労力配分と省力化対策を踏まえた 果樹複合経営による経営安定の実践: 長崎県佐世保市志方和浩,秀子ご夫妻

摘要

「西海みかん」ブランドの生産地である佐世保市は、明治時代以降、港湾関連や造船業を主体に成長した人ロニ六万人の都市であり、近年ではハウステンボスに代表される国際観光都市として注目されています。当地域のミカン栽培は、県内でも後発の産地であり、主産地ほどの急傾斜地でないため、降雨が多いと品質面では糖度が上がりにくく、全天候型で糖度を上げるための技術開発が大きな課題でした。