(一社)日本養鷄協会齎藤利明会長「地方の隅々まで光を当て中小農家にも届く施策を実行したい」

摘要

2017年の干支は「酉」。我々の業界が主役とも言える年に(|社)日本養鶏協会の舵取りを託されたのが、知多養鶏農業協同組合(愛知県)の組合長であり、親子三代養鶏で半世紀を超える卵I筋の養鶏家、齋藤利明氏(66歳)である。"地殻変動"を思わせる昨年の総会後に就任したこともあり、例年になくその運営方針への関心は高い。新会長はこれから何に取り組んでいくのか抱負を聞いた。