指定農場の取り組み(19)下仁田ミ株式会社安中牧場

摘要

当社は昭和36年に設立し、昨年、創立50周 年を迎えました。設立以来、「自社で生産し た豚は自分の目の届く範囲で販売する」とい う理念の下、「生産、加工、販売」の一貫体 制で取り組んできました。現在、群馬県安中 市に母豚900頭、東吾妻町に母豚500頭、計1400 頭の一貫生産農場を持ち、年間約3万頭の肉 豚を出荷しています。その約6割は自社の力 ット工場で枝肉を加工処理して群馬県内の4 店舗で直売および生協やスーパー等に卸売 し、残りは枝肉で販売しています。