Оценка на протеинова хранителна стойност на многогодишни житни треви чрез спектрален анализ в близката инфрачервена област (NIRS)

摘要

Оценена е протеиновата хранителна стойност на ежова главица (Dactylis glomerata L), тръстиковидна власатка (Festuca arudinacea Schreb.), безосилеста овсига (Bromus inermis Leyss.) чрез спектрален анализ в близката инфрачервена област - near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) при реален селекционен процес. Създадени са калибрационни модели -глобални, общи за трите вида многогодишни житни треви и специфични за всеки растителен вид въз основа наексперименталните стойности на протеиновата хранителна стойност, оценена по Френската система. Спектрите са получени като Log 1/R в областта 1100-2498 nm чрез сканиращ монохроматор 6500 NIRSystem Inc.Silver Spring, MD, USA; спектрална математическа обработка чрез ISI NIRS 3, ver.4 Softwere /Infrasoft International, PortMatilda, PA, USA/. Приложен е анализ на основните компоненти за определяне на спектралните граници, предварителнаматематическа обработка - Detrend, SNV, MSC, WMSC; математическа корекция - чрез математическо диференциране и сегмент-обхватен метод. Приложен е регресионен метод на Модифицирана регресия на най-малките средни квадрати. Оценката на регресионните модели е най-високи R2C и R2CV; най-ниски SEC и SECV; най-високо съотношениеSD/SECV. Точността на предвиждането е много висока R2CV 0,96-0,99; SD/SECV е >4,0. Стабилността на моделите е висока (много ниски разлики между SEC и SECV). Точността и стабилността на моделите е по-добра за PDIN отколкото за PDIE. Плоскостната корекция на глобалните модели е винаги NSVD, а за специфичните модели е различна. Разликите между SEP и SECV са много ниски, поради което глобалните модели могат да се прилагат за оценка на протеиновата хранителна стойност на всеки един от трите растителни вида многогодишни житни треви вместо специфичните калибрационни модели.