Ils reviennent en force... AILS, AILS, AILS

摘要

On retrouve la trace de l'ail depuis la nuit des temps, affaire d'odeur sans doute. Hérodote raconte que des inscriptions égyptiennes mentionnaient précisément le nombre de radis, oignons et têtes d'ails que le chantier gigantesque des pyramidesavait nécessité, A croire qu'à coté du pain, ces condiments étaient aussi essentiels pour donner du sel à l'existence de batisseur de merveilles : même s'il a exagéré, 1600 talents d'argent sont une belle note d'épicerie ! L'haleine du paysan grec, ou celle du patre de Virgile, devait également sentir l'ail, ce dernier étant déjà frotté sur le pain pour accompagner une lampée de vin.