Wie lasst sich der Verkauf in Blumengeschaften und Endverkaufsgartnereien optimieren? Zum Beispiel durch eine geschickte Warenprasentation, Wir müssen die Kundschaft verführen, meint Floristin Therese Gruber-Lerch. An einem gut besuchten Fachkurs im Berner Oberland zeigten sie und Sarah Wiederkehr die verschiedenen Moglichkeiten in Theorie und Praxis auf. Die Umsetzung im übungsbetrieb verlief eindrücklich und bestatigte: Auch mit einfachen Mitteln lassen sich verblüffende Wirkungen erzielen.
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