In ventanni licenziate oltre 200 nuove varieta: Ciliegio, tante nuove proposte in un mese di commercializzazione

摘要

Grazie al miglioramento genetico, negli ultimi venti anni sono state licenziate oltre duecento nuove varieta di ciliegio che hanno contribuito a un importante rinnovamento della cerasicoltura nazionale. I principali vantaggi derivati dall'introduzionedi nuove cultivar riguardano l'aumento della pezzatura, l'impiego di varieta autofertili e l'ampliamento di un paio di settimane del calendario di raccolta. Per contro, vi e stato un peggioramento della consistenza dei frutti e, in alcuni casi, delle loro caratteristiche organolettiche.