上海调味品1996年第3期封面封底目录

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期刊介绍

调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品...

著录项

  • 来源
    《上海调味品》|1996年第3期
  • 主编

    许牛根

  • 主管单位

    上海良友有限公司

  • 主办单位

    上海市酿造科学研究所;

  • 期刊栏目

    百味商情;名厂名品;名家点评创新菜谱;调味技艺;神州揽味;时尚之调;异域百味;大师列传

  • 原文格式 JPG压缩包
  • 正文语种 CHI
  • 国内刊号 31-1290/TS
上海调味品
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