酿酒1995年第3期封面封底目录

期刊介绍

本杂志是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办,集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊,曾获原轻工业部优秀期刊三等奖,中文核心期刊,为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,《中国期刊网》《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊,是相关科技人员、大专院校师生、生产管理人员及相关企业等必看的参考资料。

著录项

  • 来源
    《酿酒》|1995年第3期
  • 主编

  • 主管单位

    黑龙江省轻工业联合会

  • 主办单位

    中国标准化协会 黑龙江轻工业科学研究院 黑龙江省酒业协会;

  • 期刊栏目

    科学实验;新工艺 新设备 新技术;酒界名家谈名酒;国内酿洒工业动态;专利介绍

  • 原文格式 JPG压缩包
  • 正文语种 CHI
  • 国内刊号 23-1256/TS
酿酒
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