摘要：该文对不同种类的作物及同一作物的不同品种，在水分胁迫下，作物体中脯氨酸含量的变化进行了研究。结果表明，在土壤干旱条件下，不同品种的小麦、谷子幼苗中游离脯氨酸含量明显的增高，随着胁迫时间的延长，游离脯氨酸含量成十倍或几十倍地增加。不同品种的小麦及谷子幼苗、游离脯氨酸积累起来速率不同。浇水解除干旱后，小麦及谷子幼苗中脯胺酸的含量却明显降低。不同浓度的NaCl溶液培养生长六天的小麦、玉米幼苗试验表明，小麦、玉米幼苗中脯氨酸的含量与溶液的盐浓度有密切关系。解除盐胁迫后，脯氨酸含量明显下降。（周毓瑶摘）
