摘要:植物生理学是以高等绿色植物为主要研究对象,揭示生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门学科.21世纪是生命科学蓬勃发展,各学科相互促进,相互渗透的时期.随着生命科学的迅速发展,人们对植物生命活动奥秘的认识,已经从整体,器官,细胞水平,深入到分子水平.另一方面,植物生理学又与环境科学,生态学等诸多科学紧密结合,转向从生物圈及群体的角度进行综合研究.代谢是植物生命活动过程中各种化学变化的总称.植物最基本,最主要的两大生理代谢(光合作用,呼吸作用)都发生在叶片上.研究植物叶片化学成分的变化,可以间接地监测大气污染. 在植物生理学中,研究细胞中各种化学成分和酶的分布常使用冷冻干燥法.这种方法十分费时,费事.作者将光谱学的方法引入植物生理学的研究,这种方法将成为该领域的一种有用的研究工具.