Untersuchungen über die Dunkelatmung reifer Rebtriebe während der Ruheperiode

摘要

In dieser Studie wird die Anwendung des Infrarot Gasanalysators zur Messung der Dunkelatmung reifer Rebtriebe während der Ruheperiode beschrieben. Die zu diesem Zweck entwickelte Arbeitsmethodik wird aufgezeigt. Sie ermöglicht eine erhebliche Steigerung der Untersuchungspräzision. An den vier Rebsorten Merlot, Bou-quet, Drouzhba und Nasslada wurden die Untersuchungen durchgeführt. Festgestellt wurden Unterschiede in der Atmungsintensität bei reifen Trieben in Abhängigkeit von Sorte, Temperatur und Messtermin. Nach der Atmungsintensität lassen sich die Sorten absteigend wie folgt anordnen: Drouzhba, Merlot, Nasslada, Bou-quet. Die Temperaturabnahme von 15℃ auf 10℃ ist mit einer Abnahme der Dunkelatmung-Intensität verbunden. Die Temperaturzunahme von 15℃ auf 20℃ führt hingegen zur Steigerung der Atmung. Die Dunkelatmung der Rebtriebe nimmt insgesamt in der Ruheperiode ab und erreicht ihr Minimum in Januar. Die gewonnenen Ergebnisse können für verschiedene Forschungszwecke genutzt werden.%The dark respiration rates of mature grapevine shoots of the varieties Merlot, Bouquet, Drouzhba and Nasslada were measured with infrared gas analyzer during autumn-winter period. Differences in dark respiration rates were found to be dependant from variety, temperature and time of measuring. Results might be used in different scientific programmes.