Tests d'efficacité des agents conservateurs d'ensilage en 1997

摘要

The efficacy of the new silage additives, available in Switzerland to promote the main fermentation, was tested. The trials were carried out in small-scale silos with a mixture of lucerne and cocksfoot. Forage of the first and also second cut was ensiled at two different dry matter levels (about 20 and 30% dry matter). The silos were opened after a storage time of about hundred days. The additives Eurosil Aprilis and Kroni 905 Bactosil Forte proved to be efficient, when used in forages less difficult to ensile. For the forages difficult to ensile the two products were effective for the first cut and ineffective for the second cut. The low sugar content was certainly responsible for this results. With the two products Biosil Plus and Biosil-K similar results were obtained for the forages difficult to ensile. For the forages less difficult to ensile the products showed a good efficacy for the first cut, but in the second cut the efficacy was only sufficient. With the other products the efficacy was insufficient. Apart from the lower sugar content the low concentration of lactic acid bacteria was responsible for this. Based on these trials four products were authorised.%Les agents conservateurs d'ensilage nouvellement disponibles en Suisse ont fait l'objet d'un test d'efficacité. L'examen a porté sur l'aptitude des produits à favoriser une fermentation de qualité. Les essais ont été réalisés en silos de laboratoire avec un mélange luzerne-dactyle. Le fourrage, de première et de deuxième coupe, a été ensilé à deux niveaux de teneur en matière sèche (environ 20 et 30%). La durée de conservation a été d'environ cent jours. Les produits Eurosil Aprilis et Kroni 905 Bactosil Forte ont montré une bonne efficacité sur du fourrage moyennement difficile à ensiler. Pour le fourrage difficile à ensiler, ces deux produits n'ont pas été efficaces sur la deuxième coupe, certainement à cause de sa faible teneur en sucres. Pour les produits Biosil Plus et Biosil-K, l'efficacité sur le fourrage difficile à ensiler a été semblable à celle des deux produits précédents. Avec le fourrage moyennement difficile à ensiler, l'efficacité a été jugée bonne sur la première coupe, mais seulement suffisante sur la deuxième. Tous les autres produits ont montré une efficacité insuffisante, en raison des concentrations de bactéries lactiques insuffisantes dans certains d'entre eux et des faibles teneurs en sucres du fourrage. Sur la base des tests réalisés, quatre produits ont été autorisés.