Seigle et triticale fauchés en vert

摘要

Durant quatre ans et en plusieurs lieux, nous avons testé diverses variétés de seigle et de triticale pour leur aptitude à la fauche en vert. Les nouvelles variétés de triticale ont un rendement comparable au seigle Eho et une meilleure valeur nutritive. Les seigles expérimentés peuvent être classés en deux groupes de précocité. Sur les grandes surfaces destinées à l'affouragement en vert, il est conseillé de semer séparément des variétés de chacun des deux groupes de manière à échelonner les récoltes sans trop pénaliser la valeur nutritive du fourrage. L'utilisation du triticale, en complément du seigle plante entière, pourrait en outre permettre de prolonger la période d'affouragement avec des cultures dérobées au printemps.%During four years, the ability of different rye and triticale varieties cut as green forage has been tested in Switzerland. The new triticale cultivars have a similar yield as the rye Eho and a better nutritive value. The tested rye varieties can be classified into two groups of precocity. For large surfaces destined to green feeding, it is recommended to sow one variety of each group so that the harvest period can be extended, which is resulting in a better forage quality. Furthermore the utilization of triticale as complement to rye allows a prolongation of the catchcrops feeding period in spring.