Les ressources en eau se dégradent inexorablement? Ce n''est pas grave ! A entendre les traiteurs d''eau, qui "potabili-sent" l''eau brute avant de l''envoyer dans les robinets, le produit restera de qualité égale. Il sera même meilleur dans les prochaines années, affirment-ils, en raison du durcissement des normes. L''accroissement des teneurs en nitrates, pesticides et autres polluants ne gêne donc pas ces magiciens du traitement ? « A condition d''y mettre le prix. on y arrivera, répondent-ils en chœur. Aujourd''hui, on est même capable de recycler intégralement des eaux usées. »
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