Un neurone sain ① possède notamment deux types de protéines, identifiées comme cruciales dans la survenue ou non, de la maladie d'Alzheimer. Tout d'abord, il recèle des protéines transmembranaires dites APP au rôle méconnu. Ce que l'on sait, c'est que l'APP sort du neurone en étant coupée majoritairement par deux enzymes, alpha et gamma ; elle produit un polypeptide s alpha, probablement neuroprotecteur. Le neurone possède aussi des protéines dites tau : leur rôle est de stabiliser les microtubules présents le long des axones du neurone, et qui font office de rails pour transporter les matériaux synthétisés dans le corps cellulaire vers les terminaisons nerveuses. Au cours du vieillissement cérébral chez l'homme, ces deux protéines s'altèrent, produisant un neurone malade ② selon deux processus. La pathologie APP : certaines APP vont être mal coupées, par des enzymes gamma et bêta, produisant un peptide anormal A bêta. Libéré dans l'espace interneuronal, A bêta s'agrège en paquets insolubles : les plaques amyloïdes.
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机译：健康的神经元①尤其具有两种蛋白质，这些蛋白质被认为对阿尔茨海默氏病的发生与否至关重要。首先，它包含一种未知功能的称为APP的跨膜蛋白。我们所知道的是APP离开了神经元，主要被两种酶α和γ切割。它产生一种可能具有神经保护作用的α多肽。神经元还具有所谓的tau蛋白：它们的作用是稳定沿着神经元轴突存在的微管，微管起着将细胞体内合成的物质运输到神经末梢的作用。在人类大脑衰老过程中，这两种蛋白质会发生变化，从而在两个过程中产生患病的神经元②。 APP病理：某些APP将被γ和β酶严重切割，产生异常的βA肽。 A beta在神经元间隙中释放，聚集成不溶的包裹：淀粉样蛋白斑块。
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