'La civilisation rurale de l'Europe est née au Proche-Orient'

摘要

Dans ce livre, qui est également votre leçon de clôture du Collège de France, vous explorez les racines de la Méditerranée et de l'Europe... J'y explique en effet que c'est au Proche-Orient que plon-gent les racines néolithiques de l'Europe. C'est là que tout le système ayant engendré le monde paysan européen est né : le village, l'élevage, l'agriculture... En quoi le néolithique s'impose-t-il comme la période fondatrice de notre monde historique ? Le monde rural est né à partir du moment où les populations se sont ancrées au sol et sédentarisées, et ce monde rural a traversé pratiquement toutes les civilisations historiques jusqu'à la révolution industrielle du XVIII~C siècle ! Même s'il a évidemment évolué dans le temps. C'est au néolithique qu'apparaissent ses fondements et que l'on voit se mettre en place petit à petit les dominants, les dominés, des territoires clairement délimités, des chefs, des religieux, etc. Ce qui ne pouvait guère exister auparavant, dans le monde très fluide des chasseurs-cueilleurs nomades.