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Wild Enrobages et fourrages pour crèmes glacées

机译:野生冰淇淋涂料和牧草

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摘要

Wild propose une gamme de produits d'enrobages et de fourrages pour crèmes glacées. Certains enrobages contiennent des morceaux de fruits [pomme, kiwi, exotique, baies, fruits au yaourt, etc.] ou peuvent avoir des notes brunes (caramel, tiramisu, chocolat, café, capuccino, etc.). D'autres produits peuvent être semi-liquides et complètemen enrobés dans la glace, créant ainsi un centre avec une texture comparable au miel.
机译:Wild提供一系列冰淇淋涂层和填充产品。一些涂层包含水果碎片(苹果,猕猴桃,奇异果,浆果,酸奶中的水果等),或者可能带有褐色的味道(焦糖,提拉米苏,巧克力,咖啡,卡布奇诺咖啡等)。其他产品可以是半液体,可以完全涂在冰上,形成一个中心,其质地可与蜂蜜媲美。

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  • 来源
    《RIA》 |2012年第739speca期|35-35|共1页
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  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
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