Probiotiques : protecteurs de Taxe cerveau-intestin ?

摘要

Quatre ans après son premier symposium sur l'axe cerveau-intestin, Lallemand a réuni à nouveau en juin des chercheurs (neurobiologistes, experts du comportement, microbiologistes...) pour partager les dernières avancées. Lors du premier symposium, il avait été établi que la communication entre le cerveau et l'intestin, appelé aussi parfois notre second cerveau, est un dialogue à double sens qui permet de coordonner les fonctions digestives et cérébrales. Cette année, les études présentées portent sur l'implication du microbiote (la microflore digestive) dans la réponse au stress et à l'anxiété et sur le comportement des animaux.