Vaiorex veut se passer de soia

摘要

Vaiorex, à l'origine de la filière Bleu Blanc Cœur dont la philosophie consiste à bien nourrir les animaux pour bien nourrir les hommes, affirme que le lin, la féverole, le tournesol, le colza, la luzerne, le lupin et le pois sont l'alternative au soja pour l'alimentation animale. Il suffirait de presque tripler (x par 2,6 fois exactement) le tonnage en protéines issues de graines oléoprotéagineuses. Ainsi, la France se rendrait totalement indépendante, elle produirait alors 3,96 Mt de protéines issues d'oléoprotéagineux.