Représentant 165 M€ de CA pour 24000 tonnes de fromages, Monts & Terroirs regroupe les fromages AOP et IGP du groupe coopératif Sodiaal. Ce dernier l'ouvre de façon plus importante aux acteurs fromagers de Franche-Comté. L'Union des coopératives Juramonts-Comté, la coopérative des Monts de Joux, Jura Terroir, la SFLC et Milleret pourront y augmenter leur participation, passant ensemble de 3 à 25 % du capital, voire ultérieurement à 34 %, Sodiaal désirant demeurer « l'actionnaire de référence » de l'entreprise.
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