L'algérien Koft lance sur l'Hexagone une gamme halal... 100 % production française

摘要

Nous souhaitons réconcilier halal et qualité », explique Farid Abbas Turki, directeur général de la marque Koft en France. Il explique alors qu'une étude, réalisée avec l'aide du cabinet Solis, révèle que, dans l'Hexagone, le halal est, avant tout, un marché de prix où la qualité a été sacrifiée. Il ajoute : « La gamme des produits halal est actuellement limitée et le marché, récupéré à des fins marketing et commerciales, se trouve dans un climat de confiance discutable. »