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摘要

Carmen Arruda a rejoint Lesaffre en tant que directrice recherche et développement. À ce titre, elle est membre du Comex. De nationalités brésilienne et espagnole, Carmen Arruda, 50 ans, possède un diplôme de troisième cycle en biochimie et chimie organique de l'Université fédérale du Mato Grosso do Sul [Brésil]. Elle a travaillé chez ADM puis chez Cargill, où elle était, depuis 2010, responsable R & D alimentation et ingrédients pour l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique.
机译:Carmen Arruda加入Lesaffre,担任研发总监。因此,她是Comex的成员。现年50岁的卡门·阿鲁达(Carmen Arruda)是巴西和西班牙国籍,拥有巴西南马托格罗索州联邦大学生物化学和有机化学专业的研究生学位。从2010年开始,她在ADM工作,然后在嘉吉工作,负责欧洲,中东和非洲的研发食品和配料。

著录项

  • 来源
    《La Mensuel de l'Inovation Alimentaire》 |2014年第762期|34-36385260-61|共7页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 13:39:50

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