Qualité de service. Les Bretons mécontents de Fret

Marc Fressoz

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Qualité de service. Les Bretons mécontents de Fret

机译：服务质量。不开心的货运布雷顿

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Les fabricants bretons d'aliments pour bétail sont en colère et l'ont fait savoir au début de l'été. Ce n'est pas le cours du porc ou la politique bruxelloise qui provoque leur courroux, mais la qualité du service fourni par Fret SNCF.

机译：布列塔尼饲料生产商对此感到愤怒，并在夏季开始时如此表示。激怒他们的不是猪肉或布鲁塞尔政策的价格，而是弗雷特SNCF提供的服务质量。

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来源
《La Vie du Rail》 |2001年第2807期|p.48|共1页
作者
Marc Fressoz;
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正文语种 fre
中图分类铁路运输;
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机译：Laémarchequaléesténdansles grandes entreprises en raisondudéveloppementdela production de masse et de la division du travail。 Dans l'entreprise artisanale en revanche，la division du travail estpeudéveloppéeetl'enterprise-artisan occuppedesdifférentesfonctions（productives et administratives）。 aussilaqualitéentant que processus normatif n'a pas de raison d'être。 Laqualitéestunequalitéinformellefait d'un ensemble de pratiques qui ne sont pas le monopole d'un service particulier。 Cette结论s'appuie suruneenquêtequiaétémenéedans12 entreprises artisanales dans le Nord / pas-de-Calaisàpartirdu concept du potentiel de Ressources de l'corporateur。质量作为一种工业标准，诞生于大公司，随着大规模生产和劳动分工的发展。在小企业中，分工不是很发达，企业家负责不同的职能（生产和管理）。在小型企业中，质量作为规范过程并不存在，因此质量是非正式的。有一套实践没有由特殊服务实施。该结论基于对法国Nord / pas-de-Calais地区12家小企业的研究。该研究基于企业家资源潜力的概念。

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