蒸気レス炊飯器 玄米もおいしい炊上がり オーブンレンジ 予熱なしで時短調理可能

摘要

三菱電機は蒸気レス炊飯器「NJ-XW105J」の提案を強化する。オーブンレンジでは時短を追求した「ジタング」を展開するなど、独自性を打ち出した提案を進める。XW105Jは、内釜に炭を使った本炭釜であるうえ、釜底中央部の厚さを10ミメーリトルにして内釜の発熱量を高めた。中央部の勾配を5度から10度に大きくし、中央から発生する泡の勢いを強化。粘った状態の層に多くの隙間(カニ穴)を形成し、ふっくらした炊き上がりを実現している。