机译:牛肉,猪肉和羊肉:南部低地国家(比利时法兰德斯和布鲁塞尔)的中世纪和后中世纪城镇的肉类消费考古调查
Flanders Heritage, Koning Albert 2,Laan 19 Box 5, B-1210 Brussels, Belgium;
Royal Belgian Inst Nat Sci, Vautierstr 29, B-1000 Brussels, Belgium|Katholieke Univ Leuven, Lab Biodivers & Evolutionary Genom, Ch Deberiotstr 32, B-3000 Leuven, Belgium;
North-western Europe; Middle ages; Postmedieval period; Urban economy; Meat consumption; Town-countryside relationships;
机译:即用型单管四联PCR用于鉴别加工肉样品中的羊肉,鸡肉,猪肉和牛肉
机译:马肉,牛肉,羊肉和猪肉中皮疹的理化性质
机译:Heptaplex实时PCR用于鉴定和定量牛肉,猪肉,鸡肉,火鸡,马肉,绵羊(羊肉)和山羊的DNA
机译:横向流动免疫测定检测加入牛肉猪肉羊肉和生肉混合物和成品肉类产品的马肌
机译:来自比利时布鲁塞尔的中世纪晚期和中世纪后期遗址的鸟类遗骸