粉体層せん断力測定による化粧品用粉体の使用感に関する客観的評価

摘要

メイクアップ化粧品が担う役割は，肌を美しく演出する美粧効果や，シミやシワ，タルミの原因となる紫外線から肌を守る防御効果，そして感性に訴える心理的効果に至るまで多岐にわたる。特に近年は，心地よい使用感といった感性価値付与による商品の差別化が重要視され，感性の数値化に非常に関心が高まっている。使用感の評価手法としては，官能評価と物性評価に大別される。官能評価は，実使用での評価法であるため，多様な表現が可能である反面，主観的評価であることから評価者の技量や嗜好，あるいは環境に依存しやすい性質がある。このような背景のもと，化粧品の使用感を各種機器から得られる物性値と相関付けた客観的評価法の確立が強く望まれ，数多くの研究がなされている。%The texture of powder cosmetics, such as "smoothness" and "moist feeling", is one of the most important properties for the usability assessment. In general, we rely upon the sensory evaluation for cosmetics. However, such subjective evaluation tends to be vague because of not only the lack of evaluators' skill but also the reproducibility error on environmental factors. Therefore, a highly-reliable evaluation method by using physical properties, such as particulate mechanical characteristics, is desired. In this study, we investigated the correlation between the sense of use and physical properties by the direct shear testing of the powder bed for five kinds of cosmetic powder. As a result, we found that internal friction coefficient μ_i was correlated with the "smoothness". Furthermore, the shearing cohesion τ_c and the degree of PYL (Powder Yield Locus) curve were related to "moist feeling", respectively.