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机译:在大气,真空和改良大气条件下包装的鲍鱼(Haliotis asinina Linnaeus)的质量变化
Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand;
Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand;
Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand;
机译:气调包装和真空包装对冷藏中低品位牛肉品质特性的影响
机译:改进的大气包装和真空包装方法对烟熏Mul鱼某些品质方面的影响
机译:气调包装和真空包装中储存的沙丁鱼(Sardina pilchardus)的生物胺含量和生物胺质量指数
机译:热带鲍鱼光晕asinina作为模型物种,以研究控制鲍鱼生长的分子和细胞机制
机译:低温储存的真空包装和二氧化碳改性的大气包装的新鲜猪肉中生物胺的定量。
机译:气调包装和真空包装条件下乳清蛋白膜对解冻大眼金枪鱼块头质量的影响
机译:化学品质鲍鱼肉(Haliotis Asinina)冷冻差异对化学品质(解冻)的影响(不同解冻方法对冷冻鲍鱼化学质量的影响(卤代菊属植物)