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Going 'natural' is doing the world no favours

机译:走向“自然”无益于世界

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摘要

Smarties are healthy, my children told me last week - because the packaging says the sweets contain no artificial colours or flavours, Their claims didn't fly with me but I can't blame them for trying. They have absorbed the Western world's cultural obsession with all things "natural". Plenty of foods for adults also have packaging that proclaims their content to be au naturel. And numerous dietary trends tap into similar ideals, like clean eating, organic food and the Paleo diet, in which we are encouraged to emulate our Stone-Age ancestors. The claims made for these foods and diets are debatable, to say the least. Indeed, the US Food and Drug Administration is currently engaged in a public consultation about which foods should be allowed to use the "natural" label.
机译:我的孩子们上周告诉我,聪明人很健康-因为包装上说糖果没有人造色素或香料,他们的主张并没有跟我一起飞,但我不能怪他们尝试。他们吸收了西方世界对“自然”万物的文化迷恋。许多成人食品也有包装,声称它们的成分是自然的。许多饮食趋势都趋向于类似的理想,例如清洁饮食,有机食品和古饮食,我们被鼓励仿效石器时代的祖先。至少可以说,对这些食物和饮食的主张值得商bat。实际上,美国食品和药物管理局目前正在就应该允许哪些食品使用“天然”标签进行公开咨询。

著录项

  • 来源
    《New scientist》 |2016年第3075期|19-19|共1页
  • 作者

    Clare Wilson;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 02:51:25

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