1.501 Aussteller zeigten auf der Anuga FoodTec Neuheiten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Neben Prozesstechnik standen Lebensmittelverpackungen und Lebensmittelsicherheit im Fokus. Die Anuga FoodTec erzielte 2015 ein Rekordergebnis: Ende März besuchten über 45.000 Experten aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Fachmesse in Köln, um Neuheiten und Weiterentwicklungen der Zulieferbranche kennenzulernen. Das bedeutet ein Plus von sechs Prozent. Der Anteil internationaler Besucher lag über 50 Prozent. Informieren konnten sich die Besucher bei 1.501 Ausstellern - 14 Prozent mehr als bei der vergangenen Veranstaltung 2012.
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