Les solutions d'arômes intégrés Dohler

摘要

Dohler développe un programme pour les préparations de fruits, les arômes, les ingrédients fonctionnels et les édulcorants pour l'industrie des boissons et les produits lactés. Les capacités de recherche sur le marché global associées aux 17 centres de production dans le monde, donnent au groupe les moyens de réaliser des concepts de produits sur mesure, en tenant compte des particularités locales. Le suivi des exigences du client est complété par le conseil et l'assistance sur toute la ligne, du remplissage au produit fini en passant par la microbiologie.Les quatre grandes tendances identifiées dans le monde, légèreté, naturalité, fonctionnalité et plaisir sont la base des programmes de développement. Ce dernier est axé sur les préparations de fruits, les arômes, les ingrédients fonctionnels et les édulcorants.