L'approche sensorielle appliquée à la conception des étiquettes

摘要

Concevoir un produit en fonction de la perception anticipée du consommateur final fait partie des prestations proposées par le Centre d'études et de recherches sur les technologies du sensoriel, Certesens. Le centre créé en 2012 par l'Université de Tours et trois PME expertes en sensoriel dans leurs activités : RCP Design en design industriel, Spincontrol en cosmétique, CFFD en caractère organolep-tique des aliments.