VdFw-Jahresbilanz: Apfel- und Fruchtweine punkten mit Klassikern und neuen Produktkonzepten

摘要

Apfelwein ist die Wende zu neuem Wachstum gelungen. Nach mehreren Jahren mit stetigem Absatzplus wurden 2014 in Deutschland nach Angaben des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) 45 Millionen Liter Apfelwein abgesetzt. Damit können die Apfelweinkeltereien an das hervorragende Ergebnis von 2013 anknüpfen, das der Branche im Vergleich zum Vorjahr einen besonders starken Absatzanstieg von 42 Millionen Liter auf 45 Millionen Liter beschert hatte. „Die Spezialität Apfelwein profitiert vom Trend zu regionalen Produkten und von konsequentem Marketing", erläuterte VdFw-Geschäftsführer Karsten Sennewald anlässlich der Mitgliederversammlung des Verbandes. Apfelwein trägt 44,8 Prozent zum Inlandsabsatz der deutschen Apfel- und Fruchtweinhersteller bei und ist damit das stärkste Branchenprodukt. „Entscheidend für den Erfolg der Apfel- und Fruchtweinhersteller sind darüber hinaus zahlreiche Neuprodukte, die aktuelle Geschmacksvorlieben aufgreifen und so neue Zielgruppen für Apfelwein & Co. gewinnen", führte Sennewald weiter aus.