GLOBAL DENKEN, REGIONAL HANDELN

摘要

So titelt das CONSORS FINANZ Konsumbarometer 2019 für Europa. Europäische Konsumenten schätzen regionale Produkte, dass ist die Quintessenz der Studie. Diese Entwicklung ist nicht ganz neu, vielmehr lebt hier ein altes Konzept wieder auf, welches ursprünglich auf Lebensmittelskandalen wie BSE und gepanschter Milch in Asien fußte. Viele Konsumenten stellen das gelebte Konsummodell infrage und suchen mehr Transparenz in Bezug auf die Herkunft ihrer Lebensmittel.