La lutte contre la crotte est très importante en France et pourrait servir d'exemple pour de nombreux pays. La crotte dans le poil des bovins représente un risque de contamination de la viande lors des abattages et il y a donc des raisons sanitaires de lutter contre, mais la crotte en abîmant la fleur du cuir dévalorise la qualité des peaux. Pour lutter contre, le Syndicat Général des Cuirs, l'Institut de l'élevage et Interbev se sont unis et ont mis en place une vraie bataille contre la crotte.
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