V této části seriálu se věnujeme našemu nejen geograficky, jazykově a kulturně, ale i oborově nejbližšímu sousedu - Slovenské republice. Po dlouhou řadu desetiletí procházelo pivovarství na Slovensku stejnými peripetiemi vývoje jako v České republice, a i když od rozdělení původní federace uběhlo již 14 let, stále zůstává mnoho společných rysů, zejména v senzorickém charakteru piva, a přetrvává řada kontaktů, at'' už jako důsledek zařazení některých pivovarů do stejných pivovarských skupin, nebo v podobě neformálních kontaktů na všech možných úrovních. Jak už je posláním tohoto seriálu, pivovarství ve Slovenské republice dokumentujeme v tabulkách, nicméně v poněkud rozšířené podobě.
展开▼
