机译:几种常用香料的抗氧化和抗炎活性
Dept. of Dentistry, Keelung Chang-Gung Memorial Hospital, Keelung, Taiwan;
antioxidation; anti-inflammation; ginger; red pepper; allium vegetables;
机译:提取物的抗氧化活性评估和印度食用香料的有效成分
机译:常用烹饪印度香料的生化组成,抗氧化剂和抗菌活性
机译:西孟加拉邦一些常用烹饪香料作物中维生素C,总酚和抗氧化活性的测定
机译:从各种草药和香料中提取的挥发性提取物的抗氧化活性
机译:一项比较研究:膳食葡萄提取物,衍生的膳食补充剂以及单宁对抗氧化,抗癌和抗炎活性的作用。
机译:欧洲菜常用的高抗氧化剂级香料抑制高级糖基化终产物的形成
机译:尼日利亚阿布贾常用香料的酚类含量,比较抗氧化研究和抗结核活动