机译:在室温条件下实现无Kieselguhr和PVPP的粗啤酒澄清和稳定化过程
Dept. for Innovation in the Biological, Agrofood and Forestry Systems, Univ. of Tuscia, Via S. C. de Ullis, 01100, Viterho, Italy;
Dept. for Innovation in the Biological, Agrofood and Forestry Systems, Univ. of Tuscia, Via S. C. de Ullis, 01100, Viterho, Italy;
Brewers Clarex~® and PVPP; ceramic hollow-fiber membranes; colloidal stability forcing tests; filtration temperature; limiting permeate flux; membrane porosity;
机译:使用顺序的酶促,离心,可再生PVPP和错流微滤工艺对啤酒进行澄清和稳定的新程序。
机译:旋转和振动过滤净化生啤酒的研究
机译:麦芽煮沸和麦芽澄清条件对啤酒中与老化有关的羰基化合物的影响
机译:动态过滤,用于粗啤酒澄清:旋转和振动过滤(RVF技术)的应用
机译:浮选法研究拜耳赤泥加工中的一种澄清方法。
机译:创新的粗糙啤酒调理过程中没有硅藻土和聚乙烯醇吡咯烷酮
机译:使用膜分离过程使用膜分离过程/澄清工艺啤酒的手工制造啤酒
机译:澄清过程:决策问题的解决方案