机译:可持续性和营养信息对意大利消费者的影响1用啤酒厂花了谷物制成的谷物棒的购买意图
Department of Food Science Cornell University Ithaca NY 14850 U.S.A.;
Department of Food and Drug University of Parma Parma 43124 Italy;
Department of Food and Drug University of Parma Parma 43124 Italy;
Department of Food Science Cornell University Ithaca NY 14850 U.S.A.;
Department of Food and Drug University of Parma Parma 43124 Italy;
circular economy; consumer acceptance; nutrition; sustainability; upcycled ingredients; willingness-to-pay;
机译:啤酒糟中多酚的分析及其与通常用于动物营养的玉米青贮饲料和谷类麸皮的比较
机译:营养警报和其他标签特征对谷物栏健康评估的相对影响
机译:复制并为自己的利益而死:谷物胚乳中的核复制和细胞死亡。 (特刊:谷物的发展:分子机制及其对谷物组成和功能的影响。)
机译:意大利面:中国和意大利之间的桥梁,受欢迎的谷物食品的营养品质
机译:大麦无籽大麦和其他谷物颗粒的成珠部分的形态和化学组成,以及大麦中大麦中阿拉伯木聚糖的营养价值。
机译:啤酒厂用硅藻土污泥对土壤中微量金属有效性和小麦作物吸收的影响以及通过食用小麦籽粒对人体健康的微量金属风险
机译:啤酒废谷物在柴油污染土壤生物修复中的使用是否可持续?