机译:高静水压力处理评估带菌牡蛎中鼠诺如病毒的灭活。
Tokyo Univ Marine Sci & Technol Fac Marine Sci Dept Food Sci & Technol Minato Ku 4-5-7 Konan Tokyo 1088477 Japan;
Kunihiro Inc 15-13 Higashi Onomichi Onomichi Hiroshima 7220051 Japan;
High hydrostatic pressure; Inactivation; Norovirus; Oyster;
机译:高静水压力对人诺如病毒灭活及牡蛎体感特性的影响
机译:高静水压力使人诺如病毒在受污染的牡蛎和蛤中失活。
机译:高静水压力使人诺如病毒在受污染的牡蛎和蛤中失活。
机译:高静水压力对接种植物油包装的牛腰肉致病菌灭活的影响
机译:通过高压处理灭活大葱和莎莎中的鼠诺如病毒,并通过新型的紫外线和洗涤方法灭活蓝莓上的沙门氏菌
机译:高静水压力使人诺如病毒在受污染的牡蛎和蛤中失活
机译:通过高静水压力处理灭活牡蛎中人类诺如病毒的随机双盲临床试验 ▿ †