机译:估计食品在冷冻温度下的热物理性质的逆方法:表观体积比热
Departamento de Procesos Quimicos, Biotecnologicos, y Ambientales, Universidad Tecnica Federico Santa Maria, Casilla 110-V Valparaiso, Chile;
inverse method; thermophysical properties; food freezing;
机译:同时估计食品在冷冻温度下的热物理性质的逆方法
机译:在线逆估计热参数的方法,该方法负责预测食物加热/冷冻中的温度历史
机译:具有温度相关热物理性质的非线性传热系统的多模型自适应逆方法
机译:具有热解作用和与温度有关的热物理性质的复合板中的逆热传导
机译:使用Maslen逆方法和高温平衡空气特性估算停滞点辐射热
机译:使用响应面法优化预先用冰点调节剂处理过的太平洋白虾(Litopenaeus vannamei)的热物理性质
机译:用于估计热参数的在线逆方法,其负责预测食品加热/冻结中的温度历史。
机译:直接加热法测定高温下的热物理性质