机译:评估细胞分裂技术从甜叶菊中选择性提取绿色抗氧化剂的潜力
Univ Valencia, Nutr & Food Sci Area, E-46100 Burjassot, Spain;
Univ Technol Compiegne, Ctr Rech Royallieu, Lab Transformat Integrees Matiere Renouvelable TI, EA 4297, Compiegne, France;
Univ Technol Compiegne, Ctr Rech Royallieu, Lab Transformat Integrees Matiere Renouvelable TI, EA 4297, Compiegne, France;
Stevia; Extraction; Phenolic compounds; Chlorophylls; Pulsed electric field; High voltage electrical discharges; Ultrasounds;
机译:加压热水萃取(PHWE)用于绿色回收甜叶菊叶中的生物活性化合物和甜菊糖苷
机译:乳清蛋白分离抗氧化剂和抗透析活性的抗氧化活性,富含脂肪化合物的脂肪化合物(BERT)。 Bertoni离开了
机译:从干燥辣木(Moringa Stenopetala)和甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶片制定的草药茶的抗氧化和感官特性
机译:建立了用于迅速测量甜叶菊雷尼尼叶叶片的莱鲍迪甙A和Stevioside的内容的频谱模型
机译:用碲化合物处理转化的和正常的结肠细胞后,评估抗氧化剂/氧化剂基因表达和蛋白质的变化。
机译:乳清蛋白的强化可以通过富含甜叶菊的酚类化合物分离抗氧化剂和抗糖尿病活性该酚类成分来自甜叶菊。柏通尼叶
机译:甜叶菊叶提取物[stevia rebaudiana(Bert。)Bertoni)甜味和苦味刺激的时间强度分析蔗糖当量甜度甜叶菊甜味和苦味的时间强度(stevia rebaudiana Bertoni)在蔗糖上