机译:蛋白质遗传变异和同工型所反映的泽西和荷斯坦-弗里斯兰牛的牛乳的独特组成,具有良好,较差或不凝结的特性
Department of Food Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
Department of Food Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
Department of Food Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
Department of Food Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
Department of Animal Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
Department of Food Science, Aarhus University, 8830 Tjele, Denmark;
rennet-induced milk coagulation; posttranslational modification; liquid chromatography; mass spectrometry;
机译:映射牛奶中β-乳球蛋白浓度的定量性状基因座,以及β-乳球蛋白遗传变异对荷斯坦-弗里斯兰×泽西杂交奶牛的牛奶成分的影响
机译:绘制牛奶中β-乳球蛋白浓度的定量性状基因座,以及β-乳球蛋白遗传变异对荷斯坦-弗里斯安×泽西杂交奶牛乳组成的影响。
机译:牛奶蛋白遗传变异对荷斯坦-弗里斯兰奶牛和西门塔尔奶牛的牛奶产量和组成的影响
机译:牛奶蛋白质浓度与澳大利亚奶牛母牛和奶牛的奶油蛋白质浓度与繁殖性能的关联
机译:泌乳泽西牛种群中牛奶,脂肪和试验产品的表型趋势的性质和组成。
机译:新西兰霍尔斯坦 - 弗里斯·×泽西交叉牛牛肌肉素基因与牛奶脂肪酸组成的缔约理
机译:牛奶蛋白遗传变异对霍尔斯坦 - 弗里斯和奶牛奶牛产量和组成的影响