机译:酪蛋白酸钠-麦芽糖糊精共轭物湿热法制备的酸性凝胶的性质
Department of Food Science, University of Wisconsin,Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences;
Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences;
Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences;
Center for Dairy Research, University of Wisconsin;
Department of Food Science, University of Wisconsin,Center for Dairy Research, University of Wisconsin;
sodium caseinate-maltodextrin conjugate; rheological property; acid milk gel;
机译:溶胶-凝胶法湿法浸渍非晶态Al_2O_3-TiO_2-SiO_2固体制备的Al-TS-1的双功能性能
机译:加热温度对溶胶-凝胶法制备掺镍TiO_2薄膜性能的影响
机译:沉淀-凝胶法在甘油加氢制1,2-丙二醇中制备的CuO / SiO2催化剂的表征和催化性能:残留钠的影响
机译:柠檬酸剂量和烧结温度对溶胶 - 凝胶法制备锂钒氧化物组成,形态和电化学性能的影响
机译:通过二氧化硅增强方法制备的超稳定寡核苷酸-纳米粒子共轭物:比色DNA检测的性质和应用。
机译:溶胶 - 凝胶法制备环氧树脂 - 氢化硅油块材料的超疏水性能研究
机译:用瞬时混合法制备通过凝胶化制备二氧化硅氧化铝凝胶的酸度和催化活性。第3部分。通过瞬时混合型凝胶制备的二氧化硅氧化铝凝胶中的钠的行为。钠对表面积,固酸和催化性能的影响。