机译:牛乳成分参数影响乙醇稳定性
Chavez MS, INTA, Estac Expt Agropecuaria Rafaela, Ruta 34 Km 227,CC 22, RA-2300 Rafaela, Argentina;
Ethanol stability; Milk composition; Bovine milk; Ph-dependent dissociation; Micellar kappa-casein; Heat-stability; Calcium; Protein.;
机译:用不同的乳蛋白粉强化乳蛋白含量会改变其成分,凝乳酶凝胶化,热稳定性和乙醇稳定性
机译:在两个具有不同植物组成的牧场上生产的牛乳中的脂肪酸组成,脂溶性维生素浓度和氧化稳定性。
机译:高压处理牛乳的热稳定性和乙醇稳定性
机译:从一些意大利牛遗传类型中获得的牛奶组成和乳酸性能
机译:评价连续挤奶,牛生长激素和前列腺素E(2)对以后奶牛的产奶量,乳成分,乳腺基因表达和乳腺细胞更新的影响
机译:牛奶脂肪酸谱产率组成总和差分体细胞计数的遗传参数
机译:两种具有不同植物组成的牧场生产的牛乳中的脂肪酸组成,脂溶性维生素浓度和氧化稳定性