Beurteilungs- und Bezeichnungsvorschläge für Kochpökelware aus Schweinefleisch, die von der Verkehrsauffassung für Kochschinken, Vorderschinken oder Formfleisch(vorder)-schinken abweichen

D. Kugler; und S. Littmann-Nienstedt

首页> 外文期刊>Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit >Beurteilungs- und Bezeichnungsvorschläge für Kochpökelware aus Schweinefleisch, die von der Verkehrsauffassung für Kochschinken, Vorderschinken oder Formfleisch(vorder)-schinken abweichen

【24h】

Beurteilungs- und Bezeichnungsvorschläge für Kochpökelware aus Schweinefleisch, die von der Verkehrsauffassung für Kochschinken, Vorderschinken oder Formfleisch(vorder)-schinken abweichen

机译：评估和指定由猪肉制成的熟肉的建议，这与市场对熟火腿，肩膀火腿或成形肉（前）火腿的看法有所不同

获取原文

获取原文并翻译 | 示例

掌桥外文数据库（机构版） >>

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

著录项
相似文献
相关主题

著录项

来源
《Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit》 |2007年第4期|504-508|共5页
作者
D. Kugler; und S. Littmann-Nienstedt;
展开▼
作者单位

Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Eggenreuther Weg 43, 91058 Erlangen, Germany;

Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Hamm, Sachsenweg 6, 59073 Hamm, Germany;

展开▼
收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类
关键词

相似文献

外文文献
专利

1. Bezeichnung für ,,Kochp?kelwaren“, die nicht die weltweit geltenden Mindestanforderungen für Kochschinken und Vorderschinken erfüllen [J] . D. Kugler, S. Littmann-Nienstedt Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit . 2006,第s2期

机译：不符合全球范围内对熟火腿和肩火腿的最低要求的“熟制品”的术语
2. Hat der Begriff Formfleisch Bestand? Die Deklaration von Kochschinken im Spannungsfeld zwischen EU-Recht und deutscher Auffassung [J] . Goetz Hildebrandt, Birgit Beneke, Friederike Schlesiger, Fleischwirtschaft . 2013,第8期

机译：形成肉这个词能忍受吗？在欧盟法律与德国观点之间的紧张关系中宣布熟火腿
3. Phosphate bei der Herstellung von Kochpökelware und Brühwursterzeugnissen sowie deren analytischer Nachweis [J] . R. Erdmann, und T. Wilke Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit . 2007,第4期

机译：熟食和香肠产品中的磷酸盐及其分析依据
4. Fotolyseoxidation oder UV-/Ozonung zur Reduzierung von Geruchen bestehend aus Aromaten und Ketonen der Lebensmittel- und Textilindustrie anhand von Betriebsergebnissen [C] . Anja Toussaint VDI-Fachtagung Geruche in der Umwelt . 2017

机译：用于还原受体的辐射氧化或紫外/臭氧基于营业利润，由食品和纺织工业的芳烃和酮组成
5. Afrika, Afrikaner und schwarze Deutsche in Wolframs von Eschenbach "Parzival", Sebastian Muensters "Cosmographei" von 1550, "aneaso, der Neger aus dem Ibo-Lande" und Joy Denalanes "Wem gehoert die Welt". [D] . Oduro-Opuni, Obenewaa. 2014

机译：非洲，非洲人和黑人德国人在Wolframs von Eschenbach的“ Parzival”，塞巴斯蒂安·明斯特的1550年的“ Cosmographei”，“ aneaso，来自伊博国家的黑人”和Joy Denalane的“世界属于谁”中。
6. Die allgemeine Pathologie oder Die Lehre von den Ursachen und dem Wesen der Krankheitsprocesse [O] . 1887

机译：一般病理学或疾病过程的原因和性质的理论
7. Chronica der weitberühmten freyen Reichs- Wahl- und Handels-Stadt Franckfurth am Mayn Achill. Augusti von Lersner, ... Nachgehohlte, vermehrte, und continuirte Chronica der weitberühmten freyen Reichs- Wahl- und Handels-Stadt Franckfurth am Mayn, oder zweyter Theil der ordentlichen Beschreibung der Stadt Franckfurth Ursprung, und wie selbige nach und nach zugenommen, wie auch allerley denckwürdiger Begebenheiten und geschichten, so bey der Römischen Königen und Kayserlichen Wahl und Crönungen allhier vorgegangen, nebst denen Veränderungen, die sich in Weltlich- und Geistlichen Sachen von Zeiten zu Zeiten ereignet haben / aus des seel. Auctoris hinterlassenem Manuscripto in Ordnung verfasset ... und durch eigenen Verlag zum Druck befördert durch Georg. Augustum von Lersner [O] . Lersner Achilles August von, Lersner Georg August von 2008

机译：著名的弗赖恩选举和商贸城市弗兰克富尔特上午梅恩的飞车阿基尔。奥古斯特·冯·勒斯纳（Augusti von Lersner），...重生，扩大和延续了著名的弗赖·赖克（Frey Reich）选举和商贸小镇梅肯（Frankfurth am Mayn）的Chronica，或者说是弗兰克富尔特（Franckfurth）小镇起源的普通描述的第二部分，以及其逐步增长的方式各种难忘的事件和历史，如罗马国王，皇帝的选举和加冕礼，以及在世俗和精神事务中时不时发生的变化。奥克托里斯（Auctoris）留下的手稿是按顺序写的，并由格奥尔格（Georg）提升为自己的出版社。奥古斯都·冯·勒斯纳
8. Entwicklung einiger Schichtkombinationen für die Trockenschmierung von Gleitlagern beim Lauf an der Atmosphäre und/oder im UHV bei Belastungen bis 80 kp/cm2 und 200 Upm [R] . W.Hellwig, G.Spengler 1972

机译：开发多种涂层组合，用于在大气和/或特高压下运行时滑动轴承的干润滑，负载高达80 kp / cm2和200 rpm

Beurteilungs- und Bezeichnungsvorschläge für Kochpökelware aus Schweinefleisch, die von der Verkehrsauffassung für Kochschinken, Vorderschinken oder Formfleisch(vorder)-schinken abweichen

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅