机译:养殖银大麻哈鱼(Oncorhynchus kisutch)冷冻储存过程中与质量损失相关的脂质变化的发展
Department of Food Science and Chemical Technology University of Chile Santiago Chile;
Department of Food Science and Chemical Technology University of Chile Santiago Chile;
Department of Food Science and Chemical Technology University of Chile Santiago Chile;
Department of Food Science and Chemical Technology University of Chile Santiago Chile;
Coho salmon; Aquaculture; Frozen storage; Rancidity; Endogenous antioxidant;
机译:养殖银大麻哈鱼冷冻储存过程中与质量损失相关的脂质变化的发展
机译:养殖银大麻哈鱼(oncorhynchus Kisutch)冷冻储存期间的酸败形成:饮食中提供的抗氧化成分的作用
机译:养殖银大麻哈鱼(Oncorhynchus kisutch)饮食中抗氧化剂特性对冷冻保存过程中营养价值的影响
机译:1997 - 2007年格鲁吉亚海峡中孵化场和野生康汉鲑鱼(牛蒡子)饮食的比较
机译:在次级卵母细胞生长过程中,检查饮食脂质向培养的银大麻哈鱼Oncorhynchus kisutch中鸡蛋和肌肉组织的运输。
机译:智利南部养殖的感染正统鲑鱼的正畸形正畸病毒变种3的第一个完整基因组序列。
机译:养殖银大麻哈鱼(Oncorhynchus kisutch)日粮中的抗氧化剂特性对冷冻保存过程中营养价值的影响
机译:利用多指标测定鲜奶和冷藏期间粉红和鲑鱼品质变化的比较研究