日本統治期の台湾における製糖工場の建築的特徴 ─台湾における製糖工場の保存と活用　その１─

摘要

日本統治期（1 8 9 5 ～ 1 9 4 5） の台湾では主rn要産業として製糖業の振興が図られた。現在台湾南部rnを中心に当時の製糖工場が多く残り、近代産業遺産とrnしての保存と活用の研究が近年進められている1）。本rn稿は、成功大学傅朝卿名誉教授の協力により2 0 1 8 年rn1 月に行った現地調査をもとに、製糖工場の建築的特rn徴について考察したものである。